よくある質問

体験レッスンは1名様から最大6名様まで可能です。小人数制しておりますので、各参加者に楽しんでいただけるよう丁寧に指導できます。ご予約はウェブサイトまたはお電話から承っています。

プロ向けコースでは、メニュー開発、成本管理、仕入れ、厨房フロー、衛生管理などを実践的に学びます。3日間の集中コースと3ヶ月の包括プログラムがございます。修了後は味彩亭の認定を受け取れます。

食材は北海道、京都、九州など日本各地の産地から直送。新鮮な季節の食材を使用しています。コースによって異なる食材を使用するため詳細は各コースページをご確認ください。

特にドレスコードはございませんが、動きやすい服装でお越しいただくことをおすすめします。エプロンはこちらでご用意しておりますので、食材をこぼしても安心です。

はい、 가능합니다。ご予約時にお知らせください。えび、落花生、小麦などの特定原材料7品目については代替食材で対応いたします。ただし重度の食品アレルギーをお持ちの場合は、事前ににご相談ください。

はい、小学生以上のお子様対象のクラスがございます。包丁の安全な使い方から始め、火加減まで基礎から教えます。夏休み・冬休みには、子供向けプログラムも実施。

はい、可能です。チームビルディング、顧客接待、催し物など、企業の需要に合わせたカスタムイベントを企画・実施します。お電話ください。詳細をお伝えいただければ、専属スタッフが最適なプランをご提案します。

キャンセルはレッスン3日前まで無料です。2日以内のキャンセルはコース料の50%、当日キャンセルは全額を頂戴します。ただし、天災等の場合はこの限りではありません。