プロフェッショナル研修

プロフェッショナルな
料理を追究する

味彩亭のプロフェッショナル研修は、飲食起業家や飲食店のスタッフ、医療・福祉施設などで働かれる方を対象にした実践的な技術研修です。メニュー開発から厨房フロー、衛生管理まで、プロフェッショナルな視点から全面的サポートします。

単なる技術指導だけでなく、コスト管理、原価率、衛生管理等、飲食店経営に必需の知識も提供。修了後は味彩亭の認定を受けられます。